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私藏口袋名單.非凡新聞台主播李瀅瀅

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甜心主播李瀅瀅,除了專業財經領域外,喜歡旅遊及美食,愛吃美食的她今天要跟我們推薦他平常在公司附近常吃的私藏美食,快來一起看看瀅瀅的口袋名單有哪些,一起來挖寶!

Q : 可以為我們簡單自我介紹一下嗎?

我目前在非凡新聞擔任深夜新聞主播,進入新聞圈擔任記者、主播近5年,下班常跟同事吃宵夜,只要知道半夜還在營業的店家就會納入深夜食堂名單,因為大學就開始在台北租房子外宿,畢業後還曾到澳洲英國旅遊唸書,養成在陌生巷弄國度找美食的興趣,我覺得美食不一定要是餐廳,有時候小攤販也能帶來驚喜!我也非常熱愛旅行,最喜歡求當地友人帶我去道地餐廳,品嚐平民口味, 在台灣除了工作以外 參與最多的就是藝文活動,喜歡看戲看電影或是展覽,也會特別關注劇場附近的餐廳,看戲的前後可以去填飽一下肚子!

Q : 您平時最喜歡吃的美食類型?為什麼?

我是個愛吃貨!(大笑)真的什麼都吃也~但日本料理是我最愛吃的喔!因為喜歡吃到食物本身的原味,最害怕加工過度的食物,日本料理口味偏清淡,又有我喜歡吃的海鮮,另外我的口味偏甜,日式咖哩也是我滿愛的美食之一!

Q :那日本料理中,最近有沒有印象比較深刻的餐廳呢?

位於市民大道附近的「吉兆割烹壽司」,是我最近很喜歡的一家餐廳,屬於無菜單料理,價位比較高,但可以吃到當季最新鮮的魚貨,海鮮種類也很多,師傅的料理手法更讓每道料理變得很美味!喜歡吃壽司的朋友們可以試看看喔!

Q : 在餐廳享用美食時,您最在意的地方是什麼呢?

「人」是我最在意的地方,雖然料理的美味也很重要,但我更重視的是服務的人的態度與餐廳本身的故事,喜歡有溫度的用餐感覺,與老闆可以像朋友一樣聊天,分享生活的故事!味道的部分,最害怕味精,喜歡道地的味道!

Q : 您有私藏且推薦的口袋名單餐廳嗎?為什麼推薦他們呢?

因為是夜線記者的關係,上班時間偏晚,比較常利用上班前的時間跟朋友聚餐,所以比較常去的都是公司附近的餐廳,要推薦給大家非凡電視台附近,幾家我自己很喜歡的餐廳:

喘口氣cafe有點像是我的秘密基地,路過時就算沒有進去用餐,也會跟老闆娘貝貝用力揮手打招呼,店裡的小動物們我也很喜歡,尤其是貓咪Momo,酷酷的Momo雖然表情很嚴肅,但是一點都不怕人喔!

店家裡總是熟客來來去去,親切的貝貝是個很勇敢的女生,帶著夢想把老宅打造成異國風味十足的café,店內許多桌椅或是牆壁的裝飾,都是貝貝和貝媽親手製作,例如扛來撿來的漂流木,鋸成大桌子,沒有什麼裝潢背景的他們,一點一滴完成店內的佈置,每樣東西都充滿故事,這也是我很喜歡這家café的原因之一,帶有溫度與人情味的店家!

店內的餐點以輕食為主,三明治以及熱湯我都覺得滿好吃的,因為上晚班的關係,有時候簡單吃一下,我就匆匆忙忙的去上班,飲料的話,我覺得「轉圈圈」很特別,有野莓,黑咖啡還有野莓果粒,酸酸甜甜的味道,真的是會讓人想要轉圈圈啦~(少女心發作!)

香港老牌的茶餐廳在台灣新開的分店,有時候也會突然想吃肥滋滋的冰火波蘿油及多士!道地的食物我最愛,接受度也很高喔!!

( 延伸閱讀>>>:也來看看食家Jerome Pan的食評: 【松山區。捷運南京三民站。茶餐廳】香港老牌茶餐廳萬芳冰室,原汁原味來台開店! )

( 照片由食家 Superp 提供,看食評>> 台北的犁園:值得一嚐的蘿勒蚵仔湯包 )

老闆為義大利人,所以料理都很道地,像我就喜歡麵條微硬,Q彈有嚼勁!

Q : 怎麼樣的餐廳你會認為是高CP值? 可以舉例和我們分享嗎?

價位實在以及做菜用心!! 但不是單純追求平價喔!像是我就不太喜歡吃到飽的餐廳,品質還是有差,連鎖類的餐廳以及百貨公司美食街我也比較少去吃,需要排隊的店家,我也會等熱潮過後才去品嘗!
這幾家餐廳就是我覺得CP值滿高的餐廳:

喜歡這家的生魚片丼,好吃又便宜!

(照片由食家 vikingbear 熱情提供! 看食評>> )

Q : 有沒有什麼美食小趣事可以分享給我們?或是您的有趣美食習慣?

我很喜歡旅遊,所以用異國美食思念或幻想旅行 最近想念日本就常吃日本食物(笑),我也很喜歡跟老闆及服務生聊天,如果一個人去吃飯也可以很自在!

Q : 吃飯前會有拍照的習慣嗎?

其實常常會忘記要拍照,因為美食當前,有點抵擋不住阿!通常都拍個一兩張,紀錄一下,跟同事或重度臉書使用者一起吃飯時比較常拍!


Q : 平常都怎麼找美食呢?

朋友講到的餐廳,我就會想嘗試,最喜歡去吃沒吃過的餐廳,上網看到不錯的食記也會收藏起來,把他們分門別類,另外因為我很喜歡看劇,劇場附近的餐廳我都會特別留意,之後看戲前後可吃,手機裡也有一個美食APP的資料夾(雖然有時候也會忘記要使用...汗)

Q : 最近有沒有很想去吃的美食或餐廳?告訴我們您的To eat名單吧!

1、Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 : 有名的蔬食餐廳,因為自己滿喜歡吃蔬菜水果,所以很想去吃看看!
延伸閱讀>>>
來看看食家 雨萱的食評: [東區] Herban Kitchen&Bar 二本餐廳,一起健康吃素愛地球~(有wifi)

2、咖哩本色:偏甜的日式咖哩也是我的最愛,捷運小巨蛋站附近的這家咖哩店,讓我還滿想去嘗試看看!

Q : 用一句話形容美食對您的意義

用心做菜用心吃,就能帶出食物靈魂,自然原味覺醒及靈魂饗宴!

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